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界中米醋
2013/9/20   来源:群英会www.qunyinghui.org

界中米醋产于宛城区瓦店镇界中街。界中米醋呈深褐色,酸中带香,烹调开汤,久存

不腐。不仅是调味佳品,且具有健胃。杀菌、降血压、消肿毒等医疗功效。适量喷洒

米醋溶液于农作物、蔬菜叶面,还有一定增产效果。界中米醋创始于清朝康熙年间,

由山西高平人到界中,发现当地井泉水极适宜造醋,于是以小米作原料,利用这里井

泉水,开办了第一个生产酷的作坊,以后生产一直延续不断,产品不仅畅销南阳各

地,三十年代还以武汉为基地销往全国许多地方。解放后,这一产品产量不断增加,

现界中酿造有限公司生产的界中米醋的年产量达5000吨,销售市场扩展到国外东南亚

等地,赢得了广泛的声誉。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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