随着企业有序复工复产,桐柏县市场监管局发挥监管职能职责,对提供就餐的企业食堂开展食品安全全覆盖检查,确保疫情防控期间不发生餐饮环节食品安全事故,保障职工用餐安全。 据了解,自企业有序复工复产以来,该局加大对辖区各企业食堂的检查力度、增加巡查频次,对照文件要求,全覆盖开展企业食堂食品安全监督检查,要求各复工复产企业,切实落实食品安全、疫情防控主体责任,严把原料进货和菜品关,加大加工场所、设施设备及餐用具的清洗消毒管理,以及食堂从业人员的健康卫生管理等,并严格食堂供餐环节和相关信息记录,保障企业员工健康、安全就餐。 目前,该局已对辖区30家复工复产企业的食堂开展了详细检查。下一步,将继续推进后续复工复产企业单位食堂的监督检查,全力确保疫情防控期间企业食堂食品安全。 文章来源:南阳网 作者: 张曦 杨贵成 编辑:徐冬梅 校审:贾红英 责任编辑:张中科 监审:黄术生
|